Oua fierte cu garnitura festiva. Este timpul sa va incantati invitatii cu aceste minunate preparate din oua. Veti primi aprecieri de cea mai inalta treapta pentru aceste bucate. Incercati-le.

Spor la gatit si pofta buna !

Ingrediente: 12 oua, 250 g macaroane, 150 g sunca, 150 g limba fiarta afumata, 150 g ciuperci, 500 g rosii, 12 crutoane prajite, 100 g unt, sare, cimbru, 30 g faina, 3 linguri vin rosu, 120 g parmezan sau cascaval ras.

Mod de preparare: Macaroanele se fierb 15 minute in apa cu sare, apoi se strecoara, se taie bucati si se incalzesc in unt. Se amesteca cu ciupercile sotate ta­iate felii, cu sunca si limba taiate julien. Se aseaza in mijlocul unui pla­tou si se presara pe ele parmezanul ras. Ouale pe crutoane se pun in jurul macaroanelor si se napeaza cu un sos tomat (facut din rosii, unt, cimbru, faina si vin rosu). Se servesc fierbinti.